第135章 乐极生悲
“林老板来啦，快让让，林老板给咱们待会儿的宴席做准备来了！”，刘红梅推开堵在门口看热闹的人走了过来。
刘红梅家的院子里，又有十几个人，两桌在麻将，一桌在啃瓜子唠嗑。
她喊了村里几个交情不错的大娘，来帮忙打下手，对方只要求吃完饭让她们打包剩菜就行，看到林航推着三轮车进来，全都站了起来。
“林老板，辛苦了，我们这都到齐了，随时能开始”，刘红梅的丈夫杨德柱，上前热情的招呼道。
刘红梅的小儿子刘超和女友陈萱，好奇地看着推着三轮车的林航，挺意外自己老妈找了个这么年轻的厨师来做宴席。
“都齐了，厨房是哪间？我要把东西都搬进去”，林航示意了下车斗里的食材说道。
刘红梅赶紧回应道：“进屋右边就是厨房”，说完给林航带路，来帮工的人，也帮忙把包着保鲜膜的钢盆都搬进厨房里。
林航进了厨房环视一周，还真别说，刘红梅虽然考驾照不行，但是家里的环境，厨房的整洁度，还是准备得相当到位。
为了他过来做宴席，厨房里的调味料都是新开封的瓶瓶罐罐，一应俱全。
刘红梅的老公杨德柱，赶紧上来给烟倒茶，林航摆摆手谢过：“我不抽烟，喝茶就好了。”
看林航不抽烟，杨德柱就在冰箱里拿了几罐饮料给林航和秦秀萍。
“林老板，别客气，要喝啥自己拿，缺啥尽管说！”
“现在时间也不早了，那我就先开始了，等差不多就可以通知大家开宴了！”
“行，你说了算数，我们还要打会儿牌呢，那你先忙”，杨德柱待林航十分客气，说完就去院子里继续打牌。
一旁帮工的两位婶子，也询问林航有什么要帮忙的。
众所周知，刘红梅在李源村里也算是出手阔气，她如果办宴席肯定会准备很多硬菜。
她们过来就是想着等宴席散了，能打包剩菜回家。
林航先把钢盆里的南乳焖肉，连汤带肉倒进汤锅里，加热收汁。
看着熬的浓稠红润，泛着香甜气息的五花肉，两位帮忙的婶子相互使了个眼色，过来帮忙是来对了。
酥肉、丸子、带鱼，还有调好的蓝莓酱汁都装在大钢盆里打包带了过来。
开席当天，无论你起得多么早，都是来不及准备的，而且火急火燎烹饪出来的肉菜也会差了点火候。
林航也从上次白事席的朱师傅那里，学了不少的经验，提前一天，在傍晚或者晚上的时候，把需要卤制腌制的菜准备好了，第二天事情就好办许多。
“林老板，都怪我，忙着高兴，忘了个事！”
“外头又来了些乡里乡亲的，伱看方便，我冰箱里有多的菜，要是不够吃，麻烦你再做几道菜……”，刘红梅一边说着一边在林航口袋里塞了个666块的红包，取个好彩头。
顺手再做几个菜，就多给几百块，林航被刘红梅这没有节制的“大方”给弄懵圈了，但是谁会嫌钱多呢？
林航点点头，现在只要不是天上的月亮，地上的龙肉，让他做什么都行。
时间已到上午十点，院子里的人越来越多，那些被李红梅求着邀请来的客人纷至沓来。
这让刘红梅看到院子里，人满为患的热闹场面，乐得合不拢嘴。
郭志斌郭教练和驾校的另一位陆大民陆教练，一起结伴过来应邀出席。
刘红梅的十年学车经历，就是在陆教练手里启蒙，在郭教练手里终结。
看到两人出席，刘红梅激动的上前和两位教练握手，兴许是想起了以往学车的愉快或是伤心的回忆，刘红梅心潮澎湃，眼圈都忍不住红了起来。
“二位里面坐，你们能来，我太高兴了，老杨，这就是我常说的驾校的陆教练和郭教练！”
两人入座，还看到了以前带过的学员，热络的坐在一起叙旧起来。
时间流逝，宾客们都陆续到达，纷纷落座。
林航在厨房里专心忙着凉菜的准备，厨房和外界像是隔了一堵墙，能勉强听见发生了什么，但是一点也看不清，林航对外界的场面完全是一无所知。
随着刘红梅家的小路上，响起一连串的鞭炮声，庆祝宴就正式开锣了。
复炸好的酥肉和香芋地瓜丸率先上桌，帮厨的孙大妈端着托盘走向院子。
林航把浸在糖水里，已经均匀切段的山药捞出来，装盘以后淋上了蓝莓果酱。
除了买好的水果罐头，等到最后上甜点，其他都是林航亲手烹饪，四道凉菜就还剩一道甜辣蓑衣黄瓜。
拿出收纳包里的小厨刀，林航左手握着黄瓜向前推，右手的菜刀稳定向下切，然后将切好的黄瓜转一个面，接着切另一边，这次要斜着下刀了，但宽度和距离需要一致，这样一根蓑衣黄瓜就切好了。
这道菜最难的地方就是刀工，必须让爽脆的黄瓜能够被拉成数倍，但是不能断裂，但对于拥有多功能菜刀的林航来说完全不是难事。
黄瓜切好之后放进盘里，接下来加入盐，杀出水分，渍过水的黄瓜口感脆嫩。
接着就是调甜辣汁，辣椒酱、白糖、盐、白醋、姜丝，浇在蓑衣黄瓜上就行。
除了黄瓜，还能配其他的食材，莴笋片、卷心菜、萝卜片、藕片都是绝佳的搭配。
盘子里圈成一圈的蓑衣黄瓜一上桌，就吸引了在场客人们的目光。
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