第107章 嘴巴上的是活肉【求订阅】
人能咸鱼，但不能太咸鱼，林航没想到那么快就有生意上门了。
收起院子里的煤炉和铁锅，把最后一点熟黄豆让村民带回去吃。
林航和商量好要托他做饭的几人，围着客厅的方桌商量起来。
不知道胖嫂是从哪儿听到的一桌五百块人工费，林航决定还是给大家一个明确的价码。
既不能因为是乡亲就自己吃亏，忙里忙外瞎折腾，也没有必要仗着手艺好就坐地起价。
“一桌十个菜，人工费三百元，只负责掌勺，食材的准备，洗菜备菜都由你们安排人”，林航向众人说道。
“行，那就按一般酒席的规矩，四个热菜，四个凉菜，一汤一点心来办吧”，赵二炳看着其他人没有异议，向林航确认的说道。
“要不这样，反正十个菜，荤也好，素也好，何必那么刻板呢？大家说是不是？反正家里也不缺肉，就咱们几个，还是就挑好吃的做，不兴外面那一套”，赵六想了想，凉菜可不禁吃，又做不了大鱼大肉，吃起来不划算。
“得，那你说怎么做？”，众人七嘴八舌一个个开始报起菜名。
林航拿了张纸，大家报一个菜名他记一个。
“白切鸡！”
“粉蒸肉、梅菜扣肉”
“南乳焖肉”
“夫妻肺片、水煮牛肉”
“红烧鱼块”
“芋儿烧鸡！”
没一会儿，纸上就写了刷刷一排菜名，就这还一桌十个菜？做上三桌都不够！
最后考虑到出菜的时间，还有食材的准备，确定下了菜单。
梅菜扣肉、南乳焖肉、干烧鱼块、糖醋排骨、卤牛肉、蒜蓉扇贝、青椒肉丝、香菇油菜、滚蛋汤、拔丝地瓜。
“好嘞，那咱们就回去准备了，明上午来接你”，众人商量好就各自回家开始准备自己负责的那一份食材。
忙活了一个上午，最后一粒黄豆都没用在酿酱油上，把从二炳叔家拿回的黄豆搬进厨房，林航无事可做的躺在炕上，打算摆烂一天等着明天梅开二度再去做桌酒席。
这一觉林航睡得舒服极了，热乎乎的大炕很解乏，他睁眼的时候已经块上午八点了。
洗漱完毕，正想着早饭做些什么吃的时候，赵二炳开着小电驴来接他了。
“二炳叔，等我一下，我弄点早饭吃”，林航朝走进屋里的赵二炳说道。
“不费那劲了，伱婶子早上做了卤肉包子，我出门的时候刚蒸上，这会儿回去吃正热乎呢！”
“好嘞”，林航看了眼盆里泡着的黄豆，只要做完这顿饭，触发全体满意，就能得到发酵缸和腌菜坛子了。
坐上小电驴的后座，赵二炳朝着自家开去，三层小洋楼前的院子，今天可真是热闹！
院子里帮厨的七大姑八大姨们，已经嗑着瓜子聊着天，等着林航来主持大局。
一桌席不过十个菜，林航一人掌勺，所以还是在二炳叔家的厨房里做菜，其他人就在院子里，支起折叠圆桌，摆上案板，开始洗菜切菜。
“航子来了，蒸笼里热着包子呢”，二炳叔的老婆秋芬婶子笑着招呼道。
“谢谢，婶子”，林航跟大家一一打过招呼，来到厨房。
身后传来了婶子们叽叽喳喳分工合作的声音。
“梁婶切大葱、剥蒜、削土豆。”
“胖嫂帮忙给猪肉焯水。”
“曹家婶子，这条鱼，杀鱼、刮鱼鳞，麻烦你了。”
“赵家二丫，帮忙把折叠碗盘、骨碟洗了，待会儿要用。”
婶子们互相安排起了各自的差事，整个厨房开始运转了起来，现在还不到林航出手的时候，他掀开灶台上的蒸笼，先把早饭给解决了……
二炳叔平时胃口大，秋芬婶子包的包子也大。
热在灶台上的包子，还呼呼的冒着热气，发的雪白蓬松的面皮上还有十几条漂亮的褶子。
包子包的墩墩实实，一股麦香味飘出来，刚才听二炳叔说是卤肉馅，林航迫不及待的拿起一个。
热乎乎的面皮烫的他一个措手不及，呼呼吹上两口气，圆滚滚的包子左手换右手，然后轻轻咬上了一口。
一口咬下去，卤肉的香味混合着香菇粒的清香立马充盈着整个口腔。
好吃！
鲜美的肉馅让包子顿时变得无比吸引人。
尤其是手擀发面的面皮软和筋道，然后卤过的肉馅鲜甜可口，汤汁浓郁。
林航看了看包子的肉馅，应该是卤肉先煮再蒸，然后往里头加了香菇丁，再和匀以后包的馅，真是又鲜又香，滋味无穷。
一个大包子，林航拿在手里，三四口就给吃完了，味道真不错，立马又伸手拿了一个，嘴里一刻都不停歇，待会儿做菜忙起来也没他吃饭的功夫，趁这会儿吃吃饱。
婶子们把处理好的鱼、肉都一个接一个的拿进厨房，放到案板旁，方便林航拿取。
掏出手机看了眼时间，林航觉得也差不多了，一些需要花时间焖煮的菜可以准备起来了。
按理来说一桌酒席，都是四个热菜四个凉菜，但是这只是几家人凑份子一起吃顿饭，大家全凭喜好来安排菜色，最后凉菜只压缩到一个卤牛肉了。
林航拿钱做菜，也只能由着他们的口味安排。
院子里，几家人家全都到齐了，婶子们忙着收拾，男人家坐在一起打起了牌，就等着林航这里上菜了。
卤牛肉还有南乳焖肉的五花肉，昨晚林航到二炳叔家，用他家的灶台提前焖煮了一夜，这两道菜都要提前一晚准备，若是现在就动手就会来不及了。
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