第179章 同学的困难
林航道：“好了，不提这些了，我闻着菜香，这里的饭菜肯定不错，叫人上菜吧，我都饿了。”
由于林紫嫣交代过，很快就上了两道菜。
一道红烧排骨，一道肉丝藕片，都是家常菜。
林航和唐雅娴拿起筷子，尝了这两道菜。
林紫嫣有些忐忑的问：“爸爸，唐姐，味道怎么样？”
唐雅娴赞道：“真好吃，我很久没吃过这么好吃的藕片了，鲜嫩可口。”
林航吃着菜说：“确实，这简直就是酒店大厨的水平啊，咱们先吃饭，吃完再说别的。”
林紫嫣松了口气：“你们喜欢就好，慢慢吃，等下还有菜要上。”
唐雅娴看了看菜单：“这里的价格很亲民，只是这样的分量，还有味道，恐怕赚不了什么钱吧？”
林航依然吃着菜说：“紫嫣，你喊老爸和你唐姐过来，到底是想要干什么，从实招来。”
“爸，我说还不行吗？”林紫嫣捂嘴笑道，“是这样的，这家餐馆的老板是我一个非常要好的同学，他子承父业经营餐馆。”
“餐馆的口碑很好，就是一直不赚钱，很多时候还亏钱，都快要支撑不下去了。”
“我就想着请你们两位大神过来，看看有没有什么办法，帮助他扭亏为盈。”
“原来如此。”唐雅娴恍然，旋即挑了挑眉，“紫嫣，你这位要好的同学，是男同学还是女同学啊？”
她的意思再明显不过了。
林航也忍不住看向女儿，目露询问之意。
“是男同学。”林紫璇连连摆手，“你们别乱想，就是非常要好的同学，他是有女朋友的，女朋友就在店里帮忙，我是看他非常艰难，所以想要帮忙。”
唐雅娴哦了一声，要是没有女朋友，她肯定还会往那方面想。
她指了指林航：“这事问你爸，他是大神，让他指点两句，肯定能解决你同学餐馆的困难，我对餐饮一窍不通，提不出什么好的建议。”
林紫嫣望向老爸：“爸爸……”
林航啃着排骨，看了看菜单。
价格确实很低，就跟普通的路边快餐店一样。
他沉吟了一下，说：“要是将菜价提高百分之二十，对客流量影响应该不大，但是利润会提高百分之五十，这样应该能有微薄的利润。”
林紫嫣满脸疑惑：“爸，我听不懂，怎么提价百分之二十，就能提高利润百分之五十了？”
林航吐出一块骨头，道：“做菜的成本，不仅仅是食材，还有房租水电，燃气，人工等费用，提高价格，会流失一小部分的顾客，炒菜少了，费用降低，一升一降，利润自然就会提高不少，我刚才说的是个概数，但根据我的经验，实际情况应该差不多。”
“我明白了。”林紫嫣点点头，接着说，“可我问过同学了，他不愿意降价，说他们是为普通的打工者做饭，给这些人温暖，这是他父亲立下的规矩，是他父亲的理想，说他们家虽然做不了什么，但至少让这些孤身在外拼搏的人，看到希望。”
林航愣了愣，放下筷子，说：“你同学的这位父亲绝对是个高人，我想见见，可以吗？”
林紫嫣叹了口气：“他父亲半年前去世了，正是因为这样，我同学才辞了工作，回来继承父业，继承他父亲的遗志。”
林航想了想，说：“那你让你同学过来一下吧，我跟他聊聊。”
“好，你等一下哈，我马上去叫他过来。”林紫嫣高兴的起身，蹦跳着出门。
不多时，又有三个菜上来，每个菜都是色香味俱全。
林航和唐雅娴尝了，都是非常可口。
很快，房门推开，林紫嫣带着一个高高瘦瘦，穿着厨师服装的青年走了进来。
青年应该是从林紫嫣的口中已经知道，要见的是什么人，很是紧张。
林紫嫣介绍道：“爸，唐姐，这就是我的大学同学，这家餐馆的老板，魏海洋。”
魏海洋紧张的鞠了一躬，磕磕绊绊的说：“林……先生，唐小姐，你们好，我……你们吃好……”
他都不知道自己该说什么好。
看到他这个样子，林航和唐雅娴相视一眼，脸上浮现一抹笑意。
两人都是阅人无数，自然一眼就看出，这是一个非常忠厚老实的年轻人。
再加上刚才林紫嫣说的，魏海洋放弃了工作，就是为了承接父亲的遗志。
这样的年轻人，还有女儿的面子，林航决定帮忙，让这家餐馆脱胎换骨。
“小魏啊，不要紧张，来，坐。”林航态度亲和，招了招手。
魏海洋还是有些紧张，坐到凳子上。
林航指了指饭桌上的饭菜，说：“你家餐馆的饭菜味道非常好，你跟我介绍一下，这道肉丝藕片是怎么做的？”
魏海洋深吸一口气，克制紧张的情绪，说：“做法很简单，好吃主要是在食材上，我选的都是祥德村那边的莲藕，所用的肉丝，都是当天屠宰的，至于做法，就是……”
魏海洋说起自己的专业，就没那么紧张了，说话非常流畅。
林航点点头：“我听紫嫣说，你的餐馆状况不太好，你自己有没有想过什么改进的方法？”
魏海洋苦笑道：“我不太擅长经营，想不到什么好办法，要是这么下去，可能过不久就要关门了，所以……”
林航再次点头：“刚才紫嫣说了，你不愿意涨价，那能不能通过减少员工，节约开支？”
魏海洋摇头道：“店里的都是老员工，是跟着我爸一起做的，在店里至少干了五年，有几个还做了十几年，没有他们，就没有这家餐馆，我不可能减员。”
林航道：“看来在食材上降低质量，达到降低开支的目的，你也不同意了？”
“这当然不行。”魏海洋道，“要是那么做，我宁愿关门。”
林航看向女儿，笑道：“你同学的脾气很犟啊，这可不好办。”
“爸爸。”林紫嫣站到林航身后，帮他捶着肩膀，“我知道你肯定有办法的，你就帮帮海洋吧。”
林航想了想道：“好吧，看在你的面子上，我就帮帮小魏。”
林紫嫣开心的笑了起来：“谢谢爸爸。”
喜欢让校花冒充女儿，她竟然来真的！请大家收藏：(www.wenjianwu.com)让校花冒充女儿，她竟然来真的！文剑屋更新速度全网最快。