他仔细品味起水的味道,眼前一亮,惊喜地发现真是清水,“不咸!”
一时大伙纷纷学着赵大海的样子尝了尝,都是一副开心的样子。
高山没有加入尝水的队伍,只是细细观察起灶中的炭火和沸腾的海水,他想知道为什么这么久水蒸气才出现明显凝结的原因。
炭火一直处在原本的状态,并不旺盛,但是足以将锅中的海水加热至沸腾。
低头去查看陶罐中竹管流出的水汽浓度,发现只有淡淡的一层。
又看了看锅中沸腾的情况,发现并不是特别剧烈的翻滚。
看来原因找到了,火力还是差了点。
高山亲手多加了两根木炭,又重新舀了一瓢海水倒进锅中,滴水的现象立刻减慢,缓缓停止。
新加入的木炭很快就燃烧起来,比原先旺盛了一倍的火力使得锅中的海水很快又再次沸腾起来,这次涌出的水蒸气也明显浓郁了许多,片刻之后,又开始滴答滴答地形成了水流,就像一串珠帘。
一阵凉风吹过,高山似有所感,抬手触摸了一下陶罐,发现只是微微有点温度。
原来如此,他还忽略了一个冷凝的温度问题。
白天的时候气温较高,冷凝的速度必定收到影响,再加上水蒸气不够浓郁,所以形成水滴缓慢。
现在既然找到了原因,只要照办,然后只在日落之后才开始煮水,那么暂时水的问题也就解决了。
他将方法细细和牛二将了一遍,让他带人轮流照看。
想了想,他又提了一个要求,定时清理锅中煮出来的海盐。
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