迎宾馆有自助餐，不过卫来是老板，好不容易来一次，继续带着员工吃自助餐，有点不太合适，总得有所表示。
一个电话打到餐饮部，让人安排个宽敞的包厢。
虽是五星级酒店，迎宾馆以住宿为主，自助餐水平还不错，其次是婚宴套餐，包厢桌餐的水平很一般。
或许是惠月楼去得多，卫来对菜品口味要求更高。
住宿为特色的迎宾馆，餐饮方面当然比不过主打高端淮菜的惠月楼。
“菜品有点单薄，凑活着吃吧。”
“下次有时间，带你们到惠月楼，那里的淮菜更正宗。”
点菜的时候，卫来的眉头就没舒缓过。
王志刚四人都很拘谨，一切任由老板安排的感觉。
在他们几个看来，翡翠迎宾馆的档次足够高，五个人点八个菜，就有小两千的消费，这水平在霸都绝对属于高消费。
上菜之前，卫来继续跟他们聊互联网的事。
卫来关注的互联网营销，并不只是电子商务，而是营销理论和互联网的结合，依靠互联网手段去传播，具有传播速度快、成本低、针对性强等特点。
进入移动互联网时代，优势更加明显。
很多企业都在做所谓的互联网营销，酒水企业也在做，不是很成功。
负责霸都高端渠道部，卫来在高端餐厅、连锁火锅店、连锁超市等门店中，进行各种类型的消费者促销。
无论方式多么新颖，严格来说仍是传统营销模式。
所以卫来在想，互联网营销应该怎么做？
对花啤有什么借鉴意义？
如果是自创品牌的白酒呢？
卫来的营销理论扎实，但他只是个普通网民，对最新的互联网模式不怎么了解，更不懂如何将营销和互联网结合。
“志刚，高轩，冯杰，还有杨浩，我一直在思考一个问题，快速发展的互联网，特别是移动互联网，对我们营销有什么帮助？”
“你们算是专业人士，有没有关注过？”
其实卫来对他们不抱太大希望，只是闲聊而已。
王志刚、蔡高轩和陈杨浩都露出迷茫神色，冯杰却是跃跃欲试的感觉。
卫来看到后大喜：“看来冯杰有想法，说来听听，没有对错。”
得到老板的鼓励，冯杰坐直身子，仿佛更有自信：“卫总，本来我不了解白酒，自从加入未酒，我特意了解白酒相关知识，包括业内的资讯。”
冯杰越说越自信，语调更加流畅。
“大众观念中，特别是现在的年轻人，白酒是很传统的饮品，都是80后以及年纪更大的人去喝，年轻人喜欢喝白酒的不是很多。”
“现在的酒企，在宣传的时候，喜欢突出历史文化概念，强调自己悠久的历史，存放很多年的老酒，也容易给人老气横秋的感觉。”
“而移动互联网的受众是年轻人多，追求新奇，不喜欢不时尚、传统的白酒。”
“白酒做互联网营销，必须改变思路。”
“比如山小白……”
听冯杰这么说，卫来不住地点头。
卫来更关注白酒行业，他知道白酒行业正处在关键的转折点，表面上是欣欣向荣，然而很多酒企在营销推广的时候，本能地将年轻人排除在外。
不少从业者认为，年轻人不是目标群体。
这样就会进入一个悖论，现在的年轻人不是白酒的目标群体，他们以后就是吗？
有些人认为年轻人现在不喜欢喝白酒，等他们年纪到了，会变得喜欢喝白酒，什么因素促进他们改变呢？
白酒现有主力消费人群是中老年人，等他们更老或逝去，谁来喝白酒？
当然也有酒企，意识到年轻人不喜欢白酒的问题，就在营销方面另辟蹊径，更加注重年轻人的体验，而非白酒本身，山小白就是成功案例。
“山小白，噗嗤……”卫来忍不住笑出声。
山小白原本在巴蜀一代流行，以蜀都为大本营，近两年开始布局全国，靠着年轻化的文案爆火，掀起一股文艺风。
如此盛名的产品，卫来肯定会尝试。
尝过之后，感觉就是一个字，烂！
烂酒他妈给烂酒开门，真是烂到家了。
不得不承认，山小白的营销水平很高，目前已经有很高的知名度，但山小白有个最大的问题，酒质太差。
喝起来感觉不是酒，明显的酒精味。
很多没怎么喝过白酒的年轻人喜欢山小白，经常喝酒的年轻人，特别是卫来这种，品尝过很多好酒，对山小白的印象特别差。
刚才忍不住笑出声，卫来意识到自己失态，解释说：“不好意思，喝过山小白，不是很喜欢那个口味，不过冯杰说得对，山小白的营销值得借鉴。”
伴随着一路的骂声，山小白却越来越火，依然保持着强劲的增长势能！
山小白去年的销售额约为4亿，今年奔着10亿。
“对了……”想起快要开饭，似乎缺点东西。
卫来问道：“你们喜欢喝什么酒？”
四个人偶尔喝酒也是啤酒，很少喝白酒，不知道该怎么说。
有菜无酒不成席，平时都是别人带酒，刚才点菜的时候，卫来忘了点酒。
“我车里有咱酒厂的……算了，今天中午喝别人家的酒，咱们一起尝尝，回头对比自家酒厂的酒，你们都可以提提意见。”
“我很想知道，现在的年轻人喜欢什么口味。”
虽然卫来也是年轻人，但参加的酒场太多，很多时候是别人带酒，喝的酒品类很杂，说不上口味偏好，因此不具有代表性。
卫来了解情况后，喊来服务员问道：“美女，你们这有什么酒？”
服务员开始报：“我们店有古泉古8和古16，真藏实窖10年和20年……”
“平时喝太多了。”卫来摇头继续问，“没有别的酒吗？高档一些的？”
听到卫来这么说，服务员大概判断出他的财力，继续报价：“还有梦河、老窖、五谷液和茅镇，价位偏高一些。”
刚才服务员没有报，因为这些酒几乎都是自带，很少有人从店里买，翡翠迎宾馆有一点存货，主要用作展示。
“普通五谷液什么价？”
五谷液既是浓香老大，也是蜀酒代表，卫来还没喝过。
服务员恭敬地回答：“1580一瓶。”
卫来轻轻点头：“加价不少……来一瓶尝尝。”
五谷液在专卖店和烟酒店，单瓶价格应该是800左右，餐饮酒店酒水加价率很高，这属于常见的现象，白酒和啤酒都一样。
“都别太拘谨了，下午不用干活，咱们中午就好好喝一场。”
“咱们喝酒没那么多规矩，想喝多少喝多少。”
“顺便尝尝，浓香老大的酒怎么样。”
喜欢商业帝国：从卖酒开始请大家收藏：(www.wenjianwu.com)商业帝国：从卖酒开始文剑屋更新速度全网最快。